Что происходит с рынком кисломолочных продуктов?

Международные компании по выпуску молочных заквасок не планируют покидать рынок России, в связи с этим дефицита кисломолочной продукции нет и не ожидается. Об этом говорится в сообщении Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).

«В настоящее время в нашей стране нет дефицита заквасок. Во-первых, у производителей всегда есть сформированные запасы. Кроме того, на случай логистических сложностей существуют и альтернативные поставщики заквасок, и свои производители заквасочных культур», — пояснили в союзе.

В «Союзмолоко» добавили, что международные партнеры России продолжают выполнять все свои обязательства. «Компании не планируют покидать российский рынок, и говорить о возникновении дефицита кисломолочных продуктов нет никаких оснований. Их выпуск не будет прекращен», — заверили в союзе.

Согласно его данным, в первом квартале перерабатывающий сектор молочной отрасли сохранил положительную динамику развития и, по прогнозам союза, этот тренд будет продолжен в перспективе.

Источник: ТАСС.