Верно ли, что по ипотеке проценты в льготный период останутся неизменными, а по прочим кредитам в период отсрочки начисляется льготный процент (2/3 среднерыночной стоимости соответствующего вида кредита)?

Да, из-за отсрочки платежей не происходит увеличение платежей по ипотечным кредитам. Все платежи по такому кредиту просто замораживаются на срок отсрочки и возобновляются после ее завершения.

По другим, не ипотечным, кредитам, проценты продолжают начисляться по ставке в размере 2/3 от среднерыночной полной стоимости кредита на дату обращения за отсрочкой, но не выше предусмотренной договором.