Управлением Роспотребнадзора по Москве проводится проверка в связи с информацией о рыбных консервах с наличием личинок паразитов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
«Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проводят проверку по информации, размещенной в сети Интернет, о рыбных консервах с наличием личинок паразитов в сетевых организациях торговли „Пятерочка“ и „Дикси“. Согласно протоколу испытаний от 11 ноября 2024 года ФБУ „Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия“, по результатам испытаний пищевой продукции: „Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная“, личинки паразитов в живом виде не обнаружены, обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis», — значится в сообщении.
Отмечается, что вышеуказанный протокол был направлен управлением в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве» для всесторонней и объективной оценки.
Кроме того, специалистами управления был проведен мониторинг пяти организаций торговли «Пятерочка» и пяти организаций торговли «Дикси», по результатам которого пищевая продукция «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная» производства ООО «Дефриз» (Владивосток, Приморский край, 023-ПЗ (плавзавод), в реализации не выявлена. Также у ПАО «Корпоративный центр Икс 5» и АО «Дикси Юг» были запрошены пояснения по указанным фактам.
«Информация о возможных нарушениях действующего законодательства изготовителем ООО „Дефриз“, была направлена в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю. При получении сведений от ФБУЗ „Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве“, ПАО „Корпоративный центр Икс 5“, АО „Дикси Юг“ и управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, будет сообщено дополнительно. Ситуация находится на строгом контроле управления Роспотребнадзора по Москве», — добавили в пресс-службе.
Источник: .
