Подготовка квалифицированных кадров — одна из актуальных задач, стоящих перед отечественной туриндустрией. В комиссии Государственного Совета РФ по направлению «Туризм» для решения вопросов, связанных этой темой, выделили отдельную подгруппу. Возглавил ее губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.
На первом заседании подгруппы эксперты обсудили механизмы для развития кадрового потенциала индустрии.
Турпоток уверенно растет
Согласно поручению Президента Владимира Путина, к 2030 году доля туризма в ВВП страны должна вырасти до 5%. В регионах обновляется и расширяется инфраструктура, появляются новые направления и маршруты для поездок.
За последние годы российская туриндустрия столкнулась с рядом вызовов. Пандемия коронавируса и геополитические факторы привели к существенной трансформации отрасли. Но, несмотря на все обстоятельства, отечественный туристический рынок уверенно растет. Причем речь идет в первую очередь о путешествиях россиян внутри страны. По итогам 2024 года они совершили 91 млн поездок, а через шесть лет эта цифра должна увеличиться до 140 млн.
Также среди явных трендов — рост интереса к событийному туризму, когда путешествия связаны с посещением фестивалей, праздников и других мероприятий. Набирают популярность и авторские туры в необычные места.
«Такого ритма изменений отрасль не видела никогда, — констатирует глава Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский. — В связи с этим быстрое развитие отрасли требует и адаптации системы образования к новым реалиям».
Вместе с турпотоком растет и спрос на квалифицированных специалистов, которые могут обслужить гостей. При этом требования, которые работодатели предъявляют к потенциальным сотрудникам, меняются. Компетенций, которые были востребованы вчера, сегодня уже недостаточно.
Работа на перспективу
Отрасль стремительно преображается, технологические революции происходят буквально каждые несколько лет. Так, из-за санкций индустрии пришлось гибко реагировать на возникшие сложности с системой оплаты. Но часть сотрудников на туристических объектах до сих пор испытывает сложности с предоставлением клиентам оплаты по QR-коду.
Поэтому в первую очередь речь идет именно об обучении, как пользоваться системами онлайн-бронирования, управления гостиницами, работы с клиентами и другими цифровыми технологиями.
«Регионы для оценки своих турпотоков начинают использовать данные big data. Искусственный интеллект все больше входит в нашу отрасль и для работы с запросами клиентов, и в маркетинге. Однако в программах что среднего профессионального, что высшего образования эти темы рассматриваются достаточно поверхностно или вовсе отсутствуют», — отмечает Илья Уманский.
Кроме того, высоко ценится способность работать в режиме многозадачности. В условиях дефицита кадров сотрудники часто совмещают несколько функций. Например, администратор может одновременно регистрировать гостей, отвечать на звонки, решать вопросы по бронированию. Но в образовательных программах развитию необходимых для этого навыков пока не уделяется достаточно внимания.
Для России также актуально обучение и переобучение работе с зарубежными гостями из «непривычных» регионов. География въездного туризма изменилась, и теперь в нашу страну все чаще приезжают путешественники из стран Азиатско-Тихоокеанского региона и Ближнего Востока. Это требует от обслуживающего персонала не только знания соответствующих языков, но и учета культурных особенностей.
Еще одна немаловажная область знаний — все, что связано с экологической ответственностью при организации туризма. Например, умение наладить раздельный сбор мусора или экономить ресурсы в отеле.
«Нужно ввести новые направления подготовки, — уверен Илья Уманский. — Например, для СПО необходимы "Цифровые технологии в гостиничном сервисе", "Экотуризм". Для высшего образования: "Цифровая трансформация в туризме", "Международный туризм и культурное наследие"».
По словам эксперта, требуются узкие профили, а не обобщенные «менеджеры по туризму». Это могут быть специалисты по big data, кросс-культурному сервису, цифровому маркетингу, управлению доходами.
Кадровый вопрос
Высшая школа экономики совместно с Московским международным салоном образования представили исследование по кадровой ситуации в отрасли. Согласно ему, дополнительная кадровая потребность туристической индустрии в специалистах к 2030 году составит как минимум 437 тыс. человек.
Кадровый дефицит в туризме есть уже сейчас. Как отмечает губернатор Приморского края, председатель комиссии Госсовета по направлению «Туризм» Олег Кожемяко, с одной стороны, многие выпускники профильных образовательных учреждений не идут работать по специальности. С другой, около 70% тех, кто трудоустроен в отрасли, не проходили соответствующее обучение.
Ректор Российского государственного социального университета Андрей Хазин, выступая на заседании подгруппы, поделился статистикой, касающейся выпускников профильных вузов.
«С каждым годом ситуация с трудоустройством в отрасли ухудшается. В туризм идут не более 50% выпускников. В отдельных случаях — до 70%, но этого тоже мало», — рассказал эксперт.
Одна из причин — молодежи не ясны карьерные перспективы. Кроме того, по словам Олега Кожемяко, средний заработок составляет менее 60% от общероссийского уровня. В 2024 году среднемесячная зарплата в стране до вычета налогов, согласно Росстату, составляла 87,9 тыс. рублей.
«Экономические обстоятельства, например, в гостиничной сфере не позволяют создать условия, при которых в отрасль будут приходить люди, желающие зарабатывать много, — подтверждает Илья Уманский. — По большому счету, приходят энтузиасты и романтики. И в тех обстоятельствах, когда нам нужно активно наращивать объемы подготовки кадров, этого недостаточно».
Стажировки и наставничество
Добиться повышения зарплат возможно за счет роста производительности труда. Но этому препятствует вторая причина кадрового кризиса — недостаток практики и устаревшие теоретические знания, которые молодые люди получают во время обучения.
Выпускникам приходится осваивать многие важные профессиональные компетенции уже на рабочем месте. Причем эти проблемы характерны как для высшего, так и для среднего профессионального образования.
«Необходимо комплексное системное решение по реорганизации системы высшего образования для туризма, — уверен Андрей Хазин. — Нужно решать проблему повышения престижа профессии с одновременным увеличением заработных плат через рост производительности труда, рентабельность. А также внедрение в обязательном порядке на каждом предприятии системы адаптации, сопровождения выпускников, системы наставничества. А значит — и стажировок в период учебы».
Образовательные стандарты, учебники не отражают опыт предприятий-лидеров.
«Большая часть преподавателей вузов зачастую не знают в достаточной мере, что происходит в отрасли, не знакомы с экспертами-практиками. Учат студентов по учебникам, которые написали часто также теоретики», — считает ректор РГСУ.
Образовательные стандарты не успевают за теми изменениями, которые происходят в отрасли. Те, что приняли в 2022 году для СПО, уже требует актуализации, а те, что ввели в 2019 году для высшего образования, просто устарели.
При внедрении новых стандартов необходима эффективная независимая система контроля этого процесса индустрией. Требуется проводить мониторинг, анализировать результаты изменений, использовать механизмы воздействия и корректировки. Туротрасль как заказчик кадров должна в значительной степени влиять на те учебные заведения, которые готовят для нее специалистов.
Больше практики
Илья Уманский в свою очередь предложил значительно увеличить время, отведенное в образовательных программах практическим занятиям. Причем, по словам главы РСТ, речь должна идти не о двух и даже не о пяти неделях, а о нескольких месяцах реальной работы.
«Если взять лучший международный опыт в этой сфере, студенты полгода проходят обучение в аудиториях и на полгода уходят работать на производство», — рассказал эксперт.
Такой подход возможен при партнерстве учебного заведения с работодателями в рамках образовательного кластера. Например, Российский государственный университет туризма и сервиса (РГУТИС) заключил подобное соглашение с комплексом «Завидово» в Тверской области. Похожая интеграция планируется в «Новой Анапе»: там часть образовательного процесса будет проходить непосредственно на туристических объектах.
«Важно начинать в первую очередь в том числе с обучения преподавателей, стажировок профессорско-преподавательского состава на ведущих российских и международных предприятиях отрасли, — считает Андрей Хазин. — Я думаю, что в значительной мере будущее в том, чтобы выстроить симбиоз ведущих учебных заведений и ведущих практиков, имеющихся в нашей стране».
Илья Уманский также поделился идеей проводить ежегодные конференции с участием представителей образования и бизнес-сообщества. Такие мероприятия позволят синхронизировать учебные планы с нуждами индустрии, ведь действующие специалисты будут делиться отраслевыми трендами и смогут предлагать актуальные изменения.
